Als freischaffende Journalistin habe ich immer mal wieder die Möglichkeit, neue und inspirierende Menschen kennenzulernen. Wie die Naturköchin Rebecca Clopath. Aus dem ursprünglich geplanten Interviewtermin auf ihrem Biohof Taratsch, wurde spontan eine Einladung zum Beereli-Pflücken auf den heimischen Wiesen. Das Portrait erschien im Oktober 2019 in der Printausgabe des Gourmet-Guide Seestern des Seesicht-Magazins.